Arrangement – Ribe VikingeCenter

Famileworkshop: Vikinger og bålmad

På Ribe VikingeCenter skal vi torsdag 26. maj 2022 (Kr. Himmelfartsdag) sammen lave velsmagende bålmad inspireret af vikingetiden. Med nordiske råvarer og urter fra den forårsgrønne have skal vi tilberede retter til vores gilde i langhusets hal. Husfruen er værtinde og byder indenfor på Hvidinggården år 980. 

Workshoppen har plads til max. 30 deltagere fra 10 år. 

Program

Kl. 10:30 Vi mødes i langhuset til en velkomst og introduktion. Deltagerne fordeles i hold, der hver skal tilberede en ret (efter vejledning) til gildebordet. 

Kl. 10:45 Arbejdet begynder. Der skal sankes, snittes, piskes, røres, æltes, bages, koges og steges. Og der må spildes, eksperimenteres og hygges.

Kl. 12:30 Husfruen byder velkommen til gilde. Holdene præsenterer deres retter, som vi skal smage på. 

Kl. 13:15 Oprydning og opvask. Alle hjælper til. 

Kl. 13:30 Tak for en dejlig dag. Find flere opskrifter og inspiration til bålmad på ribevikingecenter.dk 

Efter workshoppen er I meget velkomne til at gå på opdagelse på egen hånd på Centret, der først lukker kl. 15:30. 

Praktisk 

Adresse:Ribe VikingeCenter, Lustrupvej 4, 6760 Ribe. 

Indgang: Gennem Ribe VikingeCenters butik og informationsbygning. 

Husk: Praktisk tøj og fodtøj, som godt må blive beskidt. 

Tilmelding: Senest mandag 16. maj online ved at trykke på knappen neden for.

Kontakt os venligst, hvis I derefter er nødt til at melde afbud: tel. 75411611